Pablo Conesa Bakery

Pan de centeno integral con nueces, pipas de calabaza, sésamo blanco, masa madre natural de centeno integral y malta tostada de cebada

Es una variante de nuestro pan de centeno antes mencionado, con el aporte de nueces, semillas de calabaza y semillas de sésamo blanco.

Es un pan muy vendido por sus múltiples aplicaciones gastronómicas y su gran aporte de nutrientes, muy variado y de propiedades muy interesantes en su conjunto.

Este pan lleva en su interior nueces enteras y pipas de calabaza tostadas y en su exterior sésamo blanco.

Su sabor es torrefacto y notablemente a frutos secos, con el toque de las semillas y contrarresta con el frescor y la acidez que nos aporta el centeno en boca.

Indicado principalmente para maridar productos lácteos: mantequillas, quesos curados, quesos azules y también casa muy bien con aceites de oliva virgen extra y salazones.

Propiedades

Al llevar nueces y semillas, el aporte calórico es mayor pero el contenido en grasas es en su mayor parte de grasas poliinsaturadas y ácidos grasos omega 6 y 9 es muy alto. Se convierte en una opción perfecta para personas que hagan deportes de resistencia y larga duración, aporta muchos carbohidratos de absorción lenta, grasas beneficiosas, minerales, vitaminas y fibra de gran calidad. Se convierte así en la elección de más deportistas y amantes de los sabores tostados intensos, propio de sus ingredientes.

Formatos

Molde de 500 grs.

Alérgenos

Contiene gluten, nueces, sésamo blanco y puede contener trazas de soja y apio.

100% vegano.

Conservación

La conservación será la misma que para el pan de centeno anterior.

Ir al contenido