Propiedades
Es una variante del pan de centeno pero en este caso con semillas tostadas y escaldadas. Este pan es una opción muy buena para personas que necesiten un aporte natural de calcio en sus dietas, muy bueno para desayunar y maridar con salmón ahumado, palometa o productos marinados, así como también para acompañar comidas, guisos o quesos.